De preparo simples e com poucos ingredientes, o prato é a escolha perfeita para quem aprecia sobremesas que unem simplicidade e sabor. Ideal para compartilhar, o brigadeirão ganha uma textura cremosa e um toque especial com a Claybom Cremosa sem sal, que faz toda a diferença na composição. Confira:
 

BRIGADEIRÃO NO MICROONDAS  

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos + 1h gelando

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 3 ovos 
• 1 colher (sopa) de Claybom cremosa sem sal 
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 
• ½ xícara (chá) de granulado de chocolate 
• Claybom cremosa sem sal para untar a forma

MODO DE PREPARO

1. No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a Claybom cremosa sem sal e o chocolate em pó. 
2. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura lisa e homogênea. 
3. Coloque em uma forma untada de furo no meio própria para micro-ondas. 
4. Leve ao micro-ondas por 6 a 7 minutos em potência alta ou até que esteja firme. 
5. Deixe o brigadeirão esfriar um pouco, mas não totalmente. Desenforme enquanto ainda estiver morno, finalize com o granulado leve para gelar por pelo menos 1 hora. 
6. Sirva em seguida.