No Dia Mundial do Café, Nestlé destaca os benefícios da bebida para um envelhecimento saudável

Tomar café é um dos hábitos mais comuns da rotina dos brasileiros. Mas, além de seu sabor e aroma inconfundíveis, o café pode ser um grande aliado da longevidade e do bem-estar. No Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, a Head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil, Gisele Pavin, destaca os benefícios dessa bebida que atravessa gerações – tem versões quentes e geladas – e continua presente no dia a dia dos consumidores.

Os polifenóis presentes no café têm um papel essencial na proteção das células contra os danos oxidativos – ou danos celulares – , prevenindo o envelhecimento precoce. “O consumo moderado de café pode trazer benefícios para a saúde, especialmente no combate aos radicais livres, que estão diretamente relacionados ao envelhecimento celular”, explica Gisele Pavin, Head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil.

O envelhecimento é um processo natural, mas pode ser conduzido de maneira mais saudável com escolhas alimentares adequadas. O café, por exemplo, contém antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares.* “Pensar em como vamos envelhecer é algo a ser avaliado todos os dias. Podemos tornar esse caminho mais leve e saboroso ao incluir alimentos ricos em compostos benéficos, como o café e o cacau”, complementa Gisele.

Assim como o café, o cacau também é rico em polifenóis, que ajudam na prevenção de diversas doenças e contribuem para um envelhecimento mais saudável. Produtos como Nescafé, Nescafé Gelado, Nescau e Nescau 60% são opções saborosas que contêm esses ingredientes benéficos e podem ser incluídos no dia a dia de forma equilibrada.

Dicas para Aproveitar o Melhor do Café

• Moderação é a chave: O consumo adequado pode trazer benefícios, enquanto o excesso pode causar desconfortos.
• Experimente diferentes formas de preparo: O café pode ser consumido quente, gelado ou combinado com leite e cacau para um toque especial.
• Opte pelo consumo sem açúcar:  O consumo sem açúcar permite que você saboreie as notas olfativas do café (não sei se temos como justificar que o açúcar influencia a absorção dos antioxidantes)

Mais do que uma paixão nacional, o café pode ser um aliado na busca por uma vida mais longeva e de qualidade. “O importante é que, independentemente da fase da vida, sempre há tempo para cuidar da saúde e adotar hábitos que promovam qualidade de vida. No Dia Mundial do Café, vale lembrar que alguns gestos diários, como saborear uma xícara de café com equilíbrio, podem contribuir para o bem-estar e a longevidade”, finaliza Gisele Pavin.

* Artigos: 1. Jacquier EF et al. Front Nutr. 2024;11:1409339. 2. Yaskolka MA et al. BMC Med. 2023;21(1):364.