Na ressaca do Carnaval, o Afrochefe Jorge Washington comemora os oito anos do projeto Culinária Musical, em uma edição especial que reverencia a presença feminina ao longo dos anos. O evento acontece no dia 9 de março (domingo), das 12h às 17h, na Casa do Benin (Pelourinho).
O comando musical da edição de anivérsário fica por conta de Denise Correia & Naveiadanêga, que apresentará um repertório especial enaltecendo cantoras e compositoras negras brasileiras. O evento ainda conta com a participação especial do cantor e compositor João Gonzaga e de Serginho, vocalista da banda Adão Negro.
Lançamento literário
A edição especial também marca o lançamento do livro “A de Afro – Uma Pequena Enciclopédia Visual da Bahia Negra”, do ilustrador Patek e da pedagoga Isadora Cruz. A obra homenageia 26 personalidades, coletivos, territórios, manifestações e tradições culturais do estado da Bahia, com ilustrações e biografias. O material inclui ainda o encarte “Caminhos Pedagógicos do A de Afro”, que propõe 10 práticas educativas inspiradas nos homenageados do livro.
Bacalhau a Martelo
Jorge Washington traz à mesa uma experiência gastronômica baseada em sua memória afetiva e na cozinha afro-brasileira de raiz. O prato principal desta edição é o Bacalhau a Martelo do Afrochefe, assado na brasa e servido com feijão fradinho e farofa com camarão seco. O cardápio ainda inclui Arrumadinho de Fumeiro, Casquinha de Siri, Moela ao molho de cerveja, além de opção vegana.
O evento também conta com o Cantinho da Empreendedora, que nesta edição recebe a Ocupacão Aláfia, reunindo empresárias negras que promovem uma feira regular na Casa do Benin. Entre as expositoras estão Rosa Athayde, com bolsas artesanais; Ohana Estampas, com produtos personalizados; e Marli Paula, com camisetas exclusivas.
Criado em 2017 pelo ator do Bando de Teatro Olodum, produtor cultural e Afrochefe Jorge Washington, o Culinária Musical é um evento mensal que combina gastronomia, música e arte, proporcionando um espaço de encontro e valorização da cultura negra. O projeto é uma grande vitrine para artistas e empreendedores, oferecendo também microfone aberto para novos talentos na música e na poesia.
SERVIÇO: O quê: Culinária Musical celebra 8 anos
Quando: 9 de março (domingo), das 12h às 17h
Onde: Casa do Benin (Pelourinho)
Quanto: Ingressos antecipados por R$30 (via Pix: 71 992417068, com envio de comprovante). Na porta, R$40. Pratos a partir de R$80 (para duas pessoas).
