Localizado na Rua da Misericórdia, 7, entre a Prefeitura e a Praça da Sé, em frente ao imponente Museu da Misericórdia, o Tropicália Gelato e Caffé cativa os amantes de gelatos com sua fabricação própria e uma linha completa com sabores especiais, livres de conservantes.

Para esse ano na Rota Gastronômica Sabores do Interior o Tropicália Gelato e Caffé criou um prato especial, sobre o qual o mestre gelatiere Roberto Scarpa fala aqui: ”O Bolo de Milho com Gelato de Quentão foi criado com o intuito de refletir o tema da Rota e a estação do ano. Este gelato único é feito a partir do tradicional Quentão, apresentando uma leve nota alcoólica. Sua textura cremosa e seus aromas autênticos, suavizados pelo leite presente no gelato e pela temperatura fria, oferecem uma experiência sensorial memorável”, conta ele.’

‘O Bolo de Milho com Gelato de Quentão combina o tradicional e macio bolo de milho produzido na casa, que absorve suavemente o gelato, criando uma experiência quase semelhante a um “semifreddo”. O prato oferece uma harmonia única de sabores e texturas, ainda mais enfatizados pela fragrância do cravo e da canela e pelo delicado sabor pouco doce do milho.

O Bolo de Milho com Gelato de Quentão está disponível por R$ 23,00 no Tropicália Gelato e Caffé, que funciona das 9h30 às 19h. O endereço é Rua da Misericórdia, nº 7, loja 3, em frente ao Museu da Misericórdia. Para mais informações, entre em contato pelo WhatsApp: (71) 93500-0371.

Rota Gastronômica Sabores do Interior – 49 bares, restaurantes e lanchonetes do Centro Histórico de Salvador – localizados desde a Praça Municipal até o Largo do Santo Antônio Além do Carmo, passando pelo Mercado de São Miguel na Baixa dos Sapateiros – criaram pratos, sobremesas e drinks especiais e participam da Rota Gastronômica Sabores do Interior que este ano tem como fonte de inspiração as comidas afetivas que nos lembram momentos ligados à família e à maior festa da Bahia. Desta maneira, de 01 a 25 de junho, quem participar da maior festa junina de Salvador vai poder escolher onde comer comida boa, com preço bom e cheia das bençãos dos santinhos de junho – Antônio, João e Pedro – com preço mínimo de R$ 22,00 e máximo de R$ 89,90. A festa junina do Centro Histórico tem o patrocínio da Prefeitura de Salvador, através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo – Secult, da Saltur e da Fundação Gregório de Mattos, e será realizada pelos empreendedores, através da Associação Centro Histórico Empreendedor (ACHE) e pela Sole Produções. Recebe ainda apoio da iniciativa privada – Rede Bahia e Anvox.