O festival gastronômico acontece entre os dias 03 de outubro a 03 de novembro de 2024, com tema “Diversidade Culinária Regional”
Com mais de 20 anos de experiência na culinária baiana, o La Lupa é presença confirmada na 24ª edição do Salvador Restaurant Week. Considerado o maior evento da gastronomia nacional, o festival acontece entre os dias 03 de outubro a 03 de novembro de 2024, com tema “Diversidade Culinária Regional”.
Promovendo a descoberta de sabores autênticos através de técnicas culinárias do Chef Alessandro Narduzzi, o Restaurante La Lupa participa nas categorias de almoço e jantar, com menu completo por R$ 89 e R$ 109 respectivamente, tendo duas opções para entrada, prato principal e sobremesa.
ALMOÇO
Entrada
● Bruschetta siri (pão italiano da casa com siri catado)
● Salada Primavera (parma crocante, rúcula, palmito, tomate seco, mussarela de búfala e molho de mostarda especial)
Prato Principal
● Lasanha Boscaiola (massa fresca com fungui, linguiça artesanal, mussarela e molho bechamel)
● Tilápia siciliana com purê de banana da terra (tilápia, camarão, alcaparra, cebola em conserva, azeitona e purê de banana da terra)
Sobremesa
● Creme brulée de laranja
● Tortinha de limão
JANTAR
Entrada
● Involtini de parma, rúcula e funghi
● Involtini de salmão defumado artesanal, mousse de atum e rúcula
Prato Principal
● Spaghetti com peixe vermelho à moda da casa e limão siciliano
● Filé mignon ao camarão seco e cuscuz com queijo de cabra
Sobremesa
● Creme brulée de laranja
● Tortinha de limão
FOTOS NO DRIVE: https://drive.google.com/drive/folders/1Bk-wCcUMj0JRmx5AHUX0YCwIlk7tWgaF
Conheça o Restaurante La Lupa
Localizado no coração da cidade, no bairro histórico do Santo Antônio Além do Carmo, o Restaurante La Lupa promove aos clientes a junção das delícias do Chef Alessandro Narduzzi à exuberante vista para o mar da Baía de Todos os Santos, um dos principais cartões postais soteropolitanos. O casarão, que traz assinatura do projeto pelo arquiteto Gilmar Freire, oferece conforto aos frequentadores.
Sobre o Chef
Com mais de 25 anos de experiência, traz a vivência culinária europeia, que uniu aos sabores baianos, iniciando a trajetória na Ilha de Itaparica, até que aportou no Pelourinho com a fundação do La Lupa, em 2001. Ao longo da sua trajetória gastronômica acumula projetos que lhe proporcionaram crescimento ainda maior no segmento e tornando-o referência na Bahia.
Serviço
Restaurante La Lupa
Rua Direta do Santo Antônio, 491
De quarta a domingo, das 12h30 às 22h, por ordem de chegada
@laluparestaurante
Reservas: (71) 99109-2233
