Este Dia das Mães, a Casa Sankofa tem o prazer de compartilhar uma receita especial da estudante de gastronomia e garçonete do espaço, Luana Passos, que promete adoçar ainda mais este momento tão especial: o Arroz Doce com o toque único de doce de leite.

O gastrobar, conhecido por sua abordagem criativa e saborosa à culinária, apresenta uma versão única do clássico Arroz Doce, adicionando um toque extra com o delicioso doce de leite. Segue a receita da Casa Sankofa para você preparar e encantar sua mãe neste dia tão especial:

Ingredientes:

– Arroz

– Leite integral

– Água

– Doce de leite

– Canela em pau

– Cravos-da-índia

– Uma pitada de sal

– Coco ralado grosso

Modo de preparo:

– Cozinhe o arroz com cravos-da-índia e canela em pau até ficar macio.

– Adicione leite integral, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.

– Misture o doce de leite, ajustando a quantidade conforme sua preferência.

– Finalize com coco ralado grosso tostado em fogo baixo para dar um toque crocante.

– Sirva em tigelas individuais e decore com canela em pau para um toque extra de charme.

Celebre este Dia das Mães com uma sobremesa que aquece o coração e satisfaz os sentidos. Para mais informações sobre a Casa Sankofa e suas delícias culinárias, visite o instagram.

SERVIÇO

Casa Sankofa (@sankofacasa)

Endereço: R. Democrata, 16 – Dois de Julho, Salvador – BA, 40060-100

Horários de funcionamento:

Terça, quarta, quinta e sexta: 15h30 às 00h

Sábado: 11h30 às 00h

Domingo: 11h30 às 21h

Sobre a Casa Sankofa

Localizada no coração de Salvador, no Bairro Dois de Julho, a Casa Sankofa é um espaço que celebra a riqueza da cultura afro-brasileira através da culinária e da arte. Oferecendo uma fusão de sabores autênticos e inovações gastronômicas, a Casa Sankofa proporciona uma experiência única para os amantes da boa comida.