A gastronomia e a aventura se encontram no novo canal do Chef Paulo Machado no YouTube. Numa jornada emocionante por destinos fascinantes ao redor do mundo, o chef explora sabores inusitados, revela delícias locais e compartilha dicas valiosas para tornar suas viagens ainda mais especiais.

Uma das grandes atrações do canal é a série inédita sobre a Catalunha, região da Espanha que, neste ano, ostenta o título de Região Mundial da Gastronomia 2025. Conhecida como o berço da gastronomia molecular e por ter a maior concentração de estrelas Michelin por milha quadrada, a Catalunha é um paraíso para os amantes da boa comida.

Produzidos em parceria com a Agência Catalã de Turismo, os vídeos trazem uma tradição na rica tradição culinária local, com pratos autênticos, visitas a mercados vibrantes e experiências gastronômicas inesquecíveis. De restaurantes premiados a vinícolas renomadas, o Chef Paulo Machado conduz o espectador por uma viagem irresistível de sabores e cultura.

“Faz tempo que eu quero ter um canal de gastronomia no YouTube voltado para as minhas expedições e curiosidades, além disso falar um pouco da minha história na gastronomia. Tudo isso, e muito mais, você encontra no canal do chef Paulo Machado, uma viagem de sabores.” , comemora o chef.

“Tenho o prazer de anunciar uma série de vídeos feitos com o apoio da Agência Catalã de Turismo, para promover esse destino turístico incrível, que a gente já faz há muitos anos o Food Safaris. A Catalunha é a região mundial da gastronomia em 2025! Aproveitem e bom apetite!” , complemento.

Se você é apaixonado por gastronomia e viagens, o novo canal do Chef Paulo Machado é o destino certo para inspirar seu próximo roteiro. Prepare-se para explorar o mundo através da comida – e para descobrir por que a Catalunha é, hoje, uma capital mundial da gastronomia.