Uma situação que toda pessoa intolerante a glúten vive é ter que ler o rótulo de cada produto que consome para ter certeza de que está levando para casa um alimento seguro para consumo sem prejuízos à saúde. Pensando nos celíacos, a Mineirinho elencou seis dicas para ter um café da manhã nutritivo e livre de glúten utilizando waffle da marca que é glúten free.
Na fábrica existem processos para evitar a contaminação cruzada e hoje é 100% livre de glúten, além de utilizar exclusivamente energia renovável e reciclar integralmente os resíduos gerados durante a produção. Veja as dicas a seguir para consumir waffle sem adicionais com glúten:
1. Combine seu waffle com proteínas magras
Se quer começar o dia com uma refeição que proporciona saciedade e energia até a hora do almoço, combine o seu waffle com ovos mexidos ou peito de peru. “Quem é celíaco vai amar, pois essas duas opções não contém nenhum ingrediente que possa acordar a enfermidade”, diz Henrique Costa Faria, da Mineirinho.
2. Use frutas para deixar seu café ainda mais saboroso
Banana, mamão, morango ou abacaxi são boas opções. “Além das vitaminas, fornecem fibras que ajudam na digestão e equilibram o índice glicêmico”, recomenda.
3. Aposte em pastinhas saudáveis
Use guacamole, homus ou patê de ricota sem glúten para rechear ou acompanhar o waffle. “Assim você diversifica os sabores e nutrientes”, comenta.
4. Turbine seu café da manhã com gorduras amigas do corpo
Um fio de azeite extra virgem, sementes de chia, linhaça ou até pasta de amendoim 100%. “Esses ingredientes extras possuem gorduras que fazem bem para o corpo e podem enriquecer o café da manhã, ajudando no controle da fome e na saúde do coração”, informa.
5. Não beba só café pela manhã
Troque o café puro de todas as manhãs por variações para acompanhar com o seu waffle. “Faça smoothies com leite vegetal e frutas, suco natural ou até chá verde, para garantir hidratação e antioxidantes”, recomenda.
6. Comece o dia com um prato colorido e equilibrado
Monte seu café da manhã com uma porção de waffle, uma proteína magra, uma fruta fresca e uma bebida nutritiva. “A variedade garante que o corpo receba diferentes nutrientes logo no início do dia”, finaliza.
Para mais informações, visite www.paodequeijomineirinho.com.br
