Transforme o período de descanso escolar em momentos inesquecíveis com receitas práticas, criativas e deliciosas
As férias escolares são aquele período mágico do ano em que a rotina desacelera, as crianças estão cheias de energia e a casa ganha um toque especial de animação. E que tal aproveitar esse momento para criar memórias inesquecíveis com os pequenos? A cozinha pode se transformar no palco perfeito para momentos de diversão, aprendizado e, claro, receitas deliciosas que vão agradar toda a família.
Cozinhar junto é muito mais do que preparar refeições; é uma oportunidade de ensinar habilidades, estimular a criatividade e até fortalecer laços familiares. Pensando nisso, a chef de cozinha da Combrasil, Fernanda Ferreira, reuniu receitas práticas, saborosas e divertidas para você preparar com as crianças durante as férias. Desde snacks rápidos até sobremesas irresistíveis, essas sugestões vão garantir momentos deliciosos e cheios de afeto.
Confira as dicas e transforme a cozinha no ambiente mais animado da casa!
1. Mini pizzas de arroz
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz Combrasil cozido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Molho de tomate
- Coberturas a gosto (presunto, muçarela, tomate, milho, etc.)
Modo de preparo:
- Misture o arroz cozido, os ovos e o queijo até formar uma massa.
- Modele mini discos e doure em uma frigideira antiaderente.
- Adicione o molho de tomate e as coberturas preferidas das crianças.
- Leve ao forno por 10 minutos e pronto!
Dica da especialista: “Essa receita é ótima para evitar desperdícios e estimular a criatividade das crianças na escolha dos sabores!”
2. Bolinho de feijão com recheio de queijo
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão Combrasil cozido e temperado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Queijo em cubos para rechear
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
- Amasse o feijão e misture com a farinha e o ovo até formar uma massa consistente.
- Modele bolinhos, recheie com queijo e passe na farinha de rosca.
- Frite até dourar ou asse para uma versão mais leve.
Dica da especialista: “Além de saboroso, o bolinho de feijão é uma opção nutritiva e cheia de proteínas!”
3. Brigadeiro de milho verde
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Coco ralado para decorar
Modo de preparo:
- Bata o milho no liquidificador com o leite condensado e passe a mistura por uma peneira.
- Leve ao fogo com a manteiga, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Modele os brigadeiros, passe no coco ralado e sirva.
Dica da especialista: “Essa variação do brigadeiro é perfeita para sair do óbvio e agradar o paladar da criançada!”