De 28 de agosto a 7 de setembro, a gastronomia da Bahia celebra seus biomas em uma festa de sabores e cultura.
Sob os aromas da Caatinga e a riqueza dos ingredientes regionais, o Festival Tempero Bahia 2025 chega à sua oitava edição, consolidando-se como um dos maiores eventos gastronômicos do Estado. De 28 de agosto a 7 de setembro, 57 restaurantes de Salvador, Feira de Santana, Vale do Capão, Itaparica, Vera Cruz e Morro de São Paulo apresentarão menus criativos inspirados nos biomas da Bahia, exaltando diversidade, autenticidade e identidade cultural em cada prato.
Além do tradicional Circuito dos Restaurantes, a programação inclui o já esperado Cozinha Show com aulas e experiências gastronômicas gratuitas nos dias 30 e 31 de agosto, no Passeio Público de Salvador, acompanhado de atrações culturais e artísticas que ampliam o encontro entre comida, arte e celebração.
“Mais que um festival, o Tempero Bahia é um convite a viajar pelos sabores de diferentes territórios, valorizando chefs, cozinheiros e produtores locais que imprimem suas histórias nos pratos”, destaca a organização.
Crescimento e Expansão
A cada ano, o Festival amplia sua presença no mapa gastronômico do Estado, conectando não apenas Salvador, mas também outros municípios em uma verdadeira rota de experiências. Em 2025, o público poderá degustar criações de 57 estabelecimentos, de casas consagradas a projetos autorais que representam a essência da cozinha baiana e brasileira.
Confira os 57 restaurantes participantes do Tempero Bahia 2025:
SALVADOR
138 The Bar • 33 Contemporâneo • Almacen Pepe Horto • Almacen Pepe Shopping Barra • Amado • Ayrà Gastrobar • Boteco do Piri • Boteco Português • Bottino • Canto do Canto Hotel • Casa de Tereza • Cuco Bistrô • Di Janela Restô Bar • Donana Rio Vermelho • Encantos da Maré • Gero do Grupo Fasano • Isola Cucina Italiana • La Taperia • Manga • Mistura Contorno • Mistura Farol de Itapuã • O Porco • Orí • Passeio da Vitória do Hotel da Bahia by Wish • Sagratto Café • Salvador Dalí • Silva Cozinha • Solar Gastronomia • Zanzibar
FEIRA DE SANTANA
Bistrô Grissini • Casa de Moá • Maria Chamusca • Mr. Grill BBQ Buffet • Oxente Menina Pizza na Pedra • Pendragon Cozinha Autoral
VALE DO CAPÃO / CHAPADA DIAMANTINA
Alma Bistrô • Ana Sempreviva • Bistrô Orquídea Negra • Charrúa • Gatto Sete • Herbívoras • Pizza Lab
ITAPARICA
Águas Marinhas • Flor do Mangue • Manguezal • Sanduilha • Siri Bóia • Sol e Mar • Tamarineiro • Zé do Olodum
VERA CRUZ
Caiambá • Espetinho Esperto • House Beach Bar • Maruca • Pé na Areia do Village Itaparica • Rei do Pirão
MORRO DE SÃO PAULO
Boteco Português Morro de São Paulo
Realização e Patrocínio
O Festival Tempero Bahia é uma realização da 2D Projetos Culturais e Eventos, com patrocínio do Sebrae, Bahiagás, Assaí Atacadista e do Governo do Estado da Bahia, através do Fazcultura, Secretaria de Cultura e Secretaria da Fazenda.
Mais informações, programação completa e cardápios em: www.temperooficial.com.br/bahia
Instagram: @temperooficial_
