Esta será a terceira vez consecutiva que o equipamento recebe o evento, que será realizado nos dias 10 e 11 de outubro
Mais uma vez, o Mercado do Rio Vermelho, carinhosamente apelidado como Ceasinha, será palco do Mesa ao Vivo Bahia. O evento, que está na 10ª edição, ocorre nos dias 10 e 11 de outubro, das 10h30 às 18h30, pela terceira vez consecutiva no equipamento, administrado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado da Bahia (SDE). Com o tema ‘Sabores de mar e terra: o mercado que alimenta a Bahia’, o evento é promovido pelo Núcleo de Inteligência em Gastronomia Mundo Mesa, que produz a revista Prazeres da Mesa.
“Seguimos, em mais um ano, promovendo a cultura, o turismo gastronômico e o desenvolvimento econômico na nossa Ceasinha. O Mesa ao Vivo Bahia não é apenas um evento de gastronomia, é mais uma oportunidade de mostrar nosso potencial, nossa maneira de atrair boa gente e a qualidade dos nossos produtos para o Brasil a fora. Com certeza essa edição será mais um sucesso”, destacou o gestor da pasta, Angelo Almeida.
Com entrada gratuita, o Mesa ao Vivo Bahia 2025 vai transformar a Ceasinha em uma grande cozinha-show e centro de degustações. O evento, que conta com o apoio institucional da SDE, reúne técnicas, histórias, sabores e mais de 20 chef’s da culinária brasileira. A inscrição é obrigatória, através do site: https://www.prazeresdamesa.com.br/mesa-bahia-2025/ .
Dentre as estrelas baianas e convidadas, estão nomes como: Fabrício Lemos, Lisiane Arouca e Cadu Moura, do grupo Origem (BA); Dante Bassi e Katrin “Kafe” Bassi, do Manga (BA); Caco Marinho, do Instituto Ori (BA); Dayse Paparoto (vencedora da primeira edição do MasterChef Profissionais), do Paparoto Cucina (SP); Cadu Evangelisti, do Broca (SP); Antonio Mendes Jr., do Nalva Cozinha Autoral (AL); Arika Messa (finalista do Chef de Alto Nível), do Cozinha Central Gastronomia (RS); Caio Yokota e Victor Valadão, do AIÔ (SP) e Jonatan Albuquerque, bartender do Purgatório Bar (BA).
Ceasinha: referência no turismo gastronômico baiano
O Mercado do Rio Vermelho reúne conforto, segurança, qualidade e variedade de produtos em um só lugar. É considerado símbolo de representatividade regional na comercialização de vinhos, chocolates, pescados, camarão fresco e defumado, azeite, temperos, produtos da agricultura familiar, oferecendo também opções de comidas congeladas, frescas, veganas e sem glúten.
O tempo favoreceu o equipamento, que começou sua trajetória como uma feira livre em 1970. O equipamento conta com 240 vagas de estacionamento e é destaque no turismo gastronômico da capital baiana, sediando grandes eventos de culinária conhecidos internacionalmente. Localizada na Avenida Juracy Magalhães Júnior, nº 1624, Rio Vermelho, a Ceasinha funciona de segunda-feira a sábado, das 7h às 19h, e nos domingos e feriados das 7h às 14h, exceto a praça de alimentação que funciona até as 16h.
