Profissional vem ao país para participar do Spanish Wine Academy, evento de educação sobre vinhos
Nomeada como enóloga revelação de 2024 pelo renomado crítico britânico e Master of Wine Tim Atkin, Sara Bañuelos chega ao Brasil para o centenário de Ramón Bilbao. A profissional vem ao país para participar do Spanish Wine Academy, evento que acontece em 04 de novembro, e reúne sommeliers e influenciadores para uma masterclass sobre vinho espanhol e suas principais regiões produtoras. A visita e as atividades fazem parte da celebração do centenário da vinícola no país.
Fundada em 1924, em Haro, na região de Rioja, Ramón Bilbao é uma das marcas líderes de vendas na Espanha e está no Brasil desde 2018 — no ano de 2023 a marca registrou um aumento de 35% nas vendas no país, com relação ao ano anterior. Sara Bañuelos conduzirá uma masterclass abordando as características e diferenciais do vinho espanhol.O evento contará também com a presença de Rodrigo Lanari, primeiro brasileiro a receber o diploma Wine MBA pela Bordeaux Management School, que abordará aspectos do mercado brasileiro.
Natural de Badajoz, na região sudoeste da Espanha, Sara é graduada em Enologia e Engenheira Técnica Agrícola em Indústrias Alimentares, além de possuir o Diploma WSET. Desde que começou a estudar, entre uma vindima e outra, dedicou-se a trabalhar em projetos de pesquisa relacionados à enologia e viticultura. À frente de Ramón Bilbao, a enóloga é responsável pela produção dos vinhos brancos da marca.
