Com técnicas profissionais de confeitaria e dicas para venda, a oficina vai acontecer no Centro de Práticas de Gastronomia da UNIFACS, na terça-feira (05)
Já pensou em transformar um doce clássico em fonte de renda? Na terça-feira (05), das 9h às 11h, a Universidade Salvador (UNIFACS), por meio do curso de Gastronomia, realiza a oficina “Curso Faça e Venda: Brownie – Edição Gourmet”, com acesso gratuito mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a uma instituição de caridade.
O curso será ministrado pela professora Adriana Kelle, confeiteira e coordenadora de projetos de extensão do curso de Gastronomia da universidade. Na oficina, os participantes aprenderão técnicas profissionais para preparar brownies perfeitos, com destaque para o uso de chocolate meio amargo, segredos de apresentação e dicas para quem deseja empreender na área da confeitaria.
A atividade será realizada no Centro de Práticas de Gastronomia e Nutrição da UNIFACS, localizado no Campus Paralela. As vagas são limitadas, com inscrições abertas por meio do link: https://www.sympla.com.br/evento/curso-faca-e-venda-brownie/3034258.
Para mais informações: www.unifacs.br
