Aprenda a fazer pratos saudáveis para variar a dieta no almoço e jantar

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

Nível de dificuldade:

(x) Fácil

(  ) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(x) Salgada

(  ) Doce

Ingredientes:

– 2 colheres (sopa) de Claybom Sabor Manteiga

– 2 filés de frango (cerca de 300g)

– 2 xícaras (chá) de alface crespa picada (100g)

– 1 cenoura descascada e ralada (100g)

– 1 beterraba descascada e ralada (125g)

– 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio (130g)

– Sal, pimenta-do-reino, azeite e limão a gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça uma frigideira e derreta a Claybom Sabor Manteiga. Coloque os filés de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Grelhe os filés de frango até que estejam dourados, corte-os em tiras e reserve.
2. Monte a salada em uma travessa, colocando a alface, a cenoura, a beterraba e os tomates cereja, e tempere a gosto.
3. Coloque as tiras de filé de frango por cima da salada e sirva a seguir.

SALADA DE MACARRÃO COLORIDA

QUALY VITA

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Nível de dificuldade:

(X) Fácil

(  ) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(x) Salgada

(  ) Doce

Ocasião:

(  ) Café da Manhã

(x) Almoço

(  ) Lanche da Tarde

(x) Jantar

Categoria:

(  ) Bolos

(  ) Brigadeiros

(  ) Brownie

(  ) Cookies

(  ) Lanches (sanduíches + pães de queijo + salgados)

(  ) Outros (Doces)

(  ) Pães

(  ) Pizza

(x) Pratos salgados (comidas)

(  ) Saladas

(  ) Sopas

(  ) Tortas Doces

(  ) Tortas Salgadas

Ingredientes:

– 1 pacote de macarrão gravata (500g)

– ½ xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada (65g)

– 2 colheres (sopa) de Qualy Vita (20g)

– 1 pote de iogurte desnatado sem sabor (170g)

– 1 dente de alho picado (3g)

– 4 xícaras (chá) de alface romana picada (200g)

– 1 xícara (chá) de tomate cereja picado (130g)

– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão gravata conforme as instruções da embalagem e reserve. Cozinhe também a ervilha no vapor, apenas até que esteja macia, mas não deixe que desmanche, e reserve.
2. Prepare o molho da salada: coloque a Qualy Vita, o iogurte desnatado e o dente de alho em um pote pequeno. Com um mixer ou no copo do liquidificador, bata até que fique um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e despeje o molho em uma tigela grande, onde a salada será servida.
3. Coloque na tigela, por cima do molho, o macarrão cozido, a ervilha cozida, a alface romana picada e o tomate cereja picado. Com a ajuda de dois garfos, misture tudo muito bem, revolvendo a salada de modo que o molho envolva todos os ingredientes.
4. Sirva a seguir.