Feito com Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa, o preparo se apresenta como uma forma diferenciada de manter a tradição do Chester® na ceia
Um dos pratos favoritos para a ceia, segundo dados de pesquisa da área de CRM &Insights da BRF, o churrasco já é tradição entre as famílias brasileiras, assim como o Chester®, líder absoluto na categoria de aves especiais natalinas¹. A Perdigão, marca de alimentos mais vendida e a mais escolhida pelos lares no Brasil², é a única que possui o Chester®, e desenvolveu inovações do produto ao longo dos anos para atender as mais variadas ocasiões de consumo, além de diferentes formatos de ceias, como a Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa, ideal para os que não dispensam o churrasco no cardápio de final de ano.
Segundo o Consumer Hub da BRF em parceria com a Kantar, mais de 30% dos brasileiros celebram este período do ano com churrasco, e para prestigiar esta tradição, a Perdigão apresenta uma receita exclusiva. Confira:
Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa com Molho de Ervas
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa
Margarina
Manjericão
Alecrim
Sálvia
Orégano
Parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Misture a margarina, ervas frescas e parmesão ralado até formar uma pasta.
2. Pincele a mistura na Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa
3. Deixe marinar por, pelo menos, 30 minutos na geladeira.
4. Após marinar, leve ao fogo médio até dourar de acordo com as instruções da embalagem.
5. Para o acompanhamento, distribua os tomates e o alho em uma assadeira e regue com azeite.
6. Para finalizar, espalhe sal grosso, moa pimenta-do-reino e adicione folhas de alecrim por cima.
7. Tampe com papel-alumínio e asse por 10 minutos.
8. Retire os tomates e reserve.
9. Sirva com uma farofa de sua preferência.
A linha Perdigão Na Brasa conta ainda com uma variedade de produtos voltados para as festas de fim de ano, como o Peito Chester® Na Brasa, assim como a mais nova inovação da marca para o período, a Linguiça de Chester® Na Brasa, ideais para tornar o churrasco desta época ainda mais completo.
¹ Fonte: Nielsen Scantrack | T. BR AS+C&C | CARNES NATALINAS – OUTRAS AVES | 10 SEMANAS (29/10 – 31/12)
² Fonte: Kantar BrandZ 2024
