Com pisca-piscas e papais noéis pelas cidades, a magia do Natal se aproxima e já está contagiando os lares. A data, que traz clima de união com familiares e amigos, celebra o amor regado a presentes e, claro, muita comida boa. A celebração pede uma refeição especial, mas, ao mesmo tempo, prática para que todos possam aproveitar a data.

Pensando nisso, a Quero, marca parceira do dia a dia da mulher brasileira, preparou uma lista com indicações de receitas fáceis e deliciosas para espalhar a magia do Natal também pelo estômago e agradar a todos os paladares. “As receitas foram selecionadas já pensando na rotina do brasileiro, que requer rapidez e praticidade, mas sem perder o sabor e qualidade”, afirma Luana Sá, Gerente de Marketing da marca.

Torta Salgada (1 hora e 50 minutos)

Ingredientes para preparar a massa:

3 xícaras de chá de farinha de trigo

200g de manteiga em temperatura ambiente

2 gemas

½ xícara de chá de água

Sal a gosto

Ingredientes para preparar o recheio:

1 caixa de milho QUERO

1 caixa de ervilha QUERO

1 xícara de chá de palmito picado

1 peito de frango desfiado

1 xícara de chá de polpa de tomate QUERO

Cebola, alho e azeite extra virgem para refogar

Modo de preparo da massa:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o sal.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem com as mãos, até a massa ficar lisa e uniforme.
3. Molde no formato de uma bola, embrulhe com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos, enquanto o recheio estiver sendo preparado.

Modo de preparo do recheio:

1. Em uma frigideira funda, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.
2. Adicione na frigideira o frango desfiado, milho, ervilha, palmito e a polpa de tomate.
3. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Acrescente o sal e misture novamente.

Montagem 

1. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa.
2. Adicione o recheio.
3. Cubra o recheio com o restante da massa, acertando com as pontas dos dedos até ficar uniforme.
4. Faça um “X” com a ponta da faca no centro da massa para ela não estufar.
5. Leve a massa ao forno preaquecido a 180° por 40 minutos ou até a massa ficar dourada.

Salada de batata com maionese (até 1h)

Ingredientes

3 batatas grandes

1 lata de seleta QUERO

½ lata de milho QUERO

¼ lata de ervilha QUERO

¼ xícara de chá de azeitona sem caroço

½ cebola picada em cubos pequenos

2 colheres de sopa de maionese QUERO

1 colher de chá de mostarda QUERO

Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

Modo de preparo 

1. Coloque em uma panela grande a água, sal e as batatas (com as cascas).
2. Leve ao fogo até que as batatas estejam macias.
3. Descasque as batatas e amasse ainda quente até virar um purê.
4. Adicione a mostarda e a maionese e emulsione com o purê.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Adicione a seleta, milho, cebola, ervilha e azeitona ao purê de batatas.
7. Distribua em uma travessa, tempere com cheiro verde e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
    

Arroz à Grega (20 minutos)

Ingredientes

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água fervente

1 lata de ervilha QUERO

1 lata de milho QUERO

1 cenoura ralada

½ xícara de uvas-passas

3 colheres de sopa de azeite

4 dentes de alho picado

½ xícara de chá de pimentão verde picado

½ xícara de chá de pimentão vermelho picado

½ xícara de chá de pimentão amarelo picado

Cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo 

1. Em uma panela, refogue o alho no azeite em fogo médio.
2. Acrescente o arroz, misture e refogue.
3. Após, adicione os pimentões, cenoura, milho, ervilha, uva-passa.
4. Misture e adicione o cheiro verde.
5. Adicione a água fervente e o sal e misture.
6. Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e aguarde a água secar.
7. Distribua em uma travessa e sirva.

^{Sobre a Quero
Completando 35 anos de atuação no mercado brasileiro, a Quero é tradicionalmente conhecida por oferecer qualidade, sabor e confiança aos seus consumidores. Historicamente muito presente nos lares brasileiros, a marca é especializada na fabricação de produtos atomatados, vegetais e condimentos, como molho de tomate, milhos, ervilhas, entre outros. Com sua fábrica em Nerópolis (GO), uma das áreas agrícolas mais férteis do país, faz parte de uma das maiores indústrias de alimentos do mundo, a Kraft Heinz Company.}

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