Feito em frigideira, é uma opção deliciosa e simples para a lancheira no retorno à rotina escolar
A volta às aulas é um momento de reorganização, e planejar as refeições pode transformar a rotina em algo mais leve e prazeroso. Garantir opções práticas e nutritivas para a lancheira faz toda a diferença no desempenho e na disposição durante o dia.
Pensando nisso, a Royal Prestige®, marca de panelas premium, selecionou uma receita de bolo de coco, que, além de delicioso, é uma escolha descomplicada que combina com qualquer ocasião. Perfeito para o intervalo ou como um mimo no fim do dia, ele traz o equilíbrio entre sabor e praticidade que você precisa para a volta à rotina dos pequenos. Com a fabricação em 5 camadas, os utensílios de aço inoxidável de grau cirúrgico da marca garantem um cozimento uniforme, preservando o verdadeiro sabor dos alimentos e reduzindo o tempo de preparo.
Para fazer a receita na sua casa com os itens da Royal, acesse o site e seja direcionado a um(a) Distribuidor(a) Autorizado(a) Independente.
Bolo de coco
Ingredientes
- 2¾ xícaras de farinha
- 2½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- ⅔ xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite condensado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa de extrato de coco
- 1 xícara de coco ralado adoçado
- 1 xícara de nozes de macadâmia picadas
- 1½ xícara de gotas de chocolate branco
- Spray de óleo de cozinha
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture bem e reserve.
Reserve.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme claro, Leve e fofo.
Adicione o leite condensado, os ovos, e o extrato de coco. Bata até incorporar bem.
Aos poucos, acrescente a mistura de farinha até incorporar.
Misture delicadamente o coco ralado, as nozes de macadâmia e as gotas de chocolate branco. Reserve.
Unte a frigideira com spray de óleo de cozinha e despeje a massa, espalhando-a uniformemente.
Cubra a Frigideira da linha Royal Prestige® com a tampa, certificando-se de que a válvula Redi-Temp™ esteja fechada, e aqueça em fogo baixo. Cozinhe por 30 minutos ou até que um garfo inserido no centro saia limpo.
Retire do fogo e deixe o bolo descansar por 5 minutos.
Com cuidado, vire a frigideira sobre uma tábua de corte para soltar o bolo.
Corte-o em quadrados.
Sirva e aproveite!
*Esta conveniente válvula te ajuda a cozinhar com mais eficiência, emitindo um alerta sonoro que permite saber quando dar o próximo passo ao preparar refeições saudáveis e deliciosas com nosso método de cozimento exclusivo.
