Com temperaturas mais baixas e aumento nos casos de doenças respiratórias, período demanda cuidados extras com a saúde. Especialista da Vitafor aponta a importância dos suplementos alimentares para turbinar as defesas do organismo

O inverno começou oficialmente na última sexta-feira (21) e, junto com as temperaturas mais baixas, a imunidade fica mais vulnerável. Segundo dados do Boletim InfoGripe, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), os casos de Síndrome Respiratória Aguda Grave (SRAG) nas primeiras 24 semanas epidemiológicas de 2025 já são 30% superiores aos registrados no mesmo período do ano passado. A circulação de vírus respiratórios como influenza, vírus sincicial respiratório (VSR) e até o SARS-CoV-2 tende a se intensificar durante o inverno, aumentando o número de infecções e complicações, especialmente em crianças pequenas e idosos.

Além disso, de acordo com estudo da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) em parceria com a Universidade de São Paulo (USP), cerca de 99% da população brasileira apresenta deficiência de vitaminas e minerais, nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo e, especialmente, para a resposta imunológica.

A nutricionista Lucila Santinon, da Vitafor, ressalta a importância de uma alimentação equilibrada como fator essencial para garantir o aporte necessário de vitaminas e minerais para as defesas do organismo e ressalta como a suplementação nutricional pode contribuir. “A alimentação tem papel central na manutenção da imunidade, mas nem sempre conseguimos atingir as quantidades ideais de micronutrientes apenas com a dieta. A suplementação alimentar pode ser uma importante aliada nesses casos”, enfatiza a especialista.

Lucila explica que o sistema imunológico é formado por um conjunto de células, proteínas, tecidos e órgãos que defendem o organismo de agentes externos, como vírus e bactérias. E se o corpo não estiver com uma manutenção adequada, a imunidade pode vir a reduzir, sendo portal para doenças oportunistas com esta defasagem.

A nutricionista aponta que, dentre as vitaminas e os minerais que contribuem para a defesa do organismo, estão:  

–Vitamina A: conforme alegações de saúde registradas pela ANVISA, ela tem entre suas propriedades a modulação da imunidade;

-Vitamina C: A vitamina C auxilia no funcionamento do sistema imune, metabolismo energético de proteínas e gorduras, é um importante antioxidante para o organismo, com papel preventivo e terapêutico.

-Vitamina E: assim como a C, a vitamina E possui propriedades antioxidantes, auxiliando na diminuição e reparo de danos provocados por radicais livres. Ela também atua na cicatrização dos tecidos do corpo, sendo uma das substâncias que impactam o fortalecimento do sistema imunológico e ajudam no combate às doenças;

-Vitamina D: as células de defesa presentes no sistema imunológico, chamadas linfócitos, possuem receptores de vitamina D (VDR) e são diretamente influenciadas por essa vitamina na regulação da resposta imunológica. Além de ser essencial para a saúde e o desenvolvimento dos ossos, atuando como reguladora do crescimento, sistema cardiovascular, muscular, metabólico e insulinodependente;

-Zinco: extremamente importante para o organismo no combate a agentes invasores. A deficiência do zinco no corpo pode permitir maior ocorrência deinfecções virais, afinal, ele interfere na manutenção da função do sistema imunológico e síntese das hemoglobinas;

-Selênio: mineral também com alto poder antioxidante, o selênio é facilmente absorvido pelo nosso organismo. Entre suas funções, realiza o controle de radicais livres participando na resposta do sistema imunológico a infecções.

“Às pessoas que possuem deficiência na quantidade dessas vitaminas e nutrientes, seja por insuficiência do próprio organismo de retenção ou em função de algum tratamento mais agressivo, mesmo com hábitos saudáveis, os suplementos atuam como importantes aliados na reposição”, ressalta a Lucila da Vitafor.

Além disso, outras situações cotidianas podem promover o desequilíbrio no organismo e, consequentemente, comprometer a imunidade, como noites maldormidas, exposição a agentes externos, estresse, sedentarismo, entre outras. “Por isso, é importante passar por uma avaliação com o profissional da saúde para entender as necessidades ideais para aumentar as defesas do sistema imunológico”, ressalta Lucila.

A nutricionista também alerta que a suplementação não deve ser vista como um substituto para uma alimentação equilibrada e saudável, mas sim como um complemento, especialmente em casos quando a dieta não é suficiente para atender as necessidades nutricionais individuais.