Inaugurada em fevereiro deste ano e no embalo dos eventos gastronômicos da capital baiana, a churrascaria JP Steakhouse, faz sua estreia na primeira edicão de 2025 da Salvador Restaurant Week, participando com o Menu Week Premium, no jantar, de domingo a quarta-feira, até 15 de junho, se destacando por ser a primeira churrascaria participante do evento no formato rodízio. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, e os clientes ainda podem contribuir com R$ 2 adicionais por menu, valor revertido para uma ação social apoiada Martagão Gesteira. O evento, que chega a sua 25ª edição ao longo de 15 anos fomentando a gastronomia de Salvador, celebra a biodiversidade brasileira, com a participação de 125 restaurantes.
O menu pensado pela JP Steakhouse para o evento, chega à mesa com muito sabor e qualidade, para escolher à vontade, entre as opções sugeridas. Uma verdadeira experiência com direito a show de piano ao vivo. Nas entradas, Pastel de carne ou queijo, camarão empanado ou cebola empanada, Buffet de saladas com mais de 10 opções à vontade ou queijos parmesão, gruyere, gorgonzola e provolone.
Dando sequência, nos principais, sugestões não faltam: Bovino (alcatra, brisket angus, carne de sol angus, costela bovina, cupim, fraldinha, maminha recheada, picanha, costela prime angus, steak wagyu, capa angus, bife de chorizo, bife ancho, ancho com gorgonzola, assado de tira de angus, short ribs angus, entranha angus, baby beef, polpetone ) e acompanhamento, Suínos (costela suína, Belly Rib, linguiça apimentada e linguiça toscana e acompanhamento, Frango (coração e tulipa de frango) e acompanhamento, Defumados (costela suína ou costela bovina, brisket angus, cupim, galeto) e acompanhamento.
Os acompanhamentos são feijão preto, feijão carioquinha, feijão tropeiro, arroz branco, arroz biro biro, farofa de ovos, farofa de banana, farofa d’àgua, batata palito, batata chips, polenta palito e banana à milanesa. Do mar: paella, bacalhau, camarão ao creme/molhos, risoto de camarão, camarão ao bafo, camarão empanado e peixe do dia. E, para encerrar, adoçando o paladar, pudim ou brownie com sorvete, nas sobremesas.
Serviço
O que: Salvador Restaurant Week ( SRW)
Onde: JP Steakhouse – Rua Manoel Antônio Galvão, 32 – Pituaçu
Quando: 15 de maio a 15 de junho
Valor: Menu Week Premium | R$115 (no jantar, domingo a quarta)
Funcionamento: Jantar – Segunda a quarta, das 18h às 23h | Domingo, das 18h às 22h
Reservas: 71 3901-3705
Grupo JP Steakhouse
Espetos com cortes diversos no Menu Week Premium da churrascaria JP Steakhouse;
Seleção de acompanhamentos para escolher;
Sobremesa: Brownie de chocolate, farofa de chocolate e sorvete de creme;
Sobremesa: Pudim de Leite, chantininho, farofa de castanha e frutas vermelhas;
Entrada: Camarão empanado.
