Com a chegada do inverno, a Nutrella — pioneira no segmentos de pães especiais com clean label e pertencente à Bimbo Brasil, líder mundial em panificação — convida os consumidores a tornarem os dias frios mais saborosos e nutritivos, apresentando quatro receitas exclusivas, pensadas para facilitar a rotina e inspirar uma alimentação equilibrada, que alia praticidade, criatividade e ingredientes que aquecem o corpo e agradam ao paladar.

Confira abaixo as sugestões especiais:

Sanduíche de Queijo Fresco com Cebola Caramelizada Light

Uma versão mais leve, mas ainda assim irresistível e cheia de sabor.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão Nutrella 100% Natural ou 14 grãos
• 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
• 1 cebola média fatiada finamente
• 1 pitada de açúcar de coco ou adoçante natural (opcional, para caramelizar a cebola)
• 100g de queijo minas padrão light ou ricota fresca , fatiados ou amassados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de espinafre fresco (opcional, para um toque extra de nutrientes)

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio-baixo. Adicione a cebola fatiada e cozinhe lentamente até ficar macio e dourado. Se desejar, adicione uma pitada de açúcar de coco para ajudar na caramelização e um toque adocicado. Reserva.
2. Toste levemente as fatias de pão Nutrella na torradeira ou em uma frigideira seca.
3. Monte o sanduíche: distribua as fatias de queijo sobre uma fatia de pão, acrescente a cebola caramelizada e as folhas de espinafre (se usar). Tempere com sal e pimenta-do-reino e cubra com a outra fatia de pão.
4. Leve o sanduíche a uma sanduicheira ou frigideira (sem gordura adicional) até o pão dourado e o queijo amolecer. Sirva imediatamente.

Sanduíche de Frango Desfiado com Cream Cheese e Ervas

Conforto e sabor em uma mordida.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão Nutrella Castanha do Pará e Quinoa
• 150g de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de azeite

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o cream cheese, a cebolinha e a salsinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Regue as fatias de pão com um fio de azeite ou passe uma fina camada de manteiga.
3. Espalhe o recheio de frango sobre uma fatia de pão e cubra com a outra.
4. Leve à sanduicheira ou ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos até o pão ficar crocante e o recheio aquecido.

Torrada Doce de Maçã Caramelizada com Canela e Granola

Perfeito para um café da manhã ou lanche quentinho.

Ingredientes:

• 1 fatia de pão Nutrella Frutas, Grãos e Castanhas
• 1/2 maçã pequena picada em cubos
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Granola a gosto
• Mel ou calda de bordo para finalizar (opcional)

Modo de preparo:

1. Toste uma fatia de pão Nutrella.
2. Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os cubos de maçã, o açúcar mascavo e a canela. Cozinhe, inconvenientes, até a maçã ficar macia e caramelizada.
3. Espalhe a maçã caramelizada sobre a torrada.
4. Salpique granola por cima e, se desejar, finalize com um fio de mel ou calda de bordo.

Croutons Aromatizados para Sopas e Cremes

Transforme suas sopas de inverno em uma refeição completa e crocante.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão Nutrella (da sua preferência)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de ervas secas (orégano, tomilho, alecrim)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Corte as fatias de pão em cubos pequenos.
3. Numa tigela, misture o azeite, o alho picado, as ervas secas, o sal e a pimenta.
4. Adicione os cubos de pão e bem para que a mistura fique envoltos no tempero.
5. Espalhe os croutons em um tabuleiro e leve ao forno por 10-15 minutos, inconvenientes, até ficarem dourados e crocantes.
6. Sirva por cima de sopas, cremes ou saladas.