Ir para o conteúdo
  • Envelhescência
  • Ribalta
    • Música
    • Teatro
    • Circo
    • Dança
    • Agenda
  • Planeta
    • Saia de Casa
    • Natureza
    • Bichos
  • Palavras
    • Literatura
    • História e Patrimônio
    • Educação
    • Balbúrdia
  • Tela
    • Audiovisual
    • Artes Visuais
    • Decoração
  • Banquete
    • Comida
    • Bebida
  • Atitude
    • Beleza
    • Moda
    • Comportamento
  • Vitalidade
    • Saúde
    • Bem Estar
  • Envelhescência
  • Ribalta
    • Música
    • Teatro
    • Circo
    • Dança
    • Agenda
  • Planeta
    • Saia de Casa
    • Natureza
    • Bichos
  • Palavras
    • Literatura
    • História e Patrimônio
    • Educação
    • Balbúrdia
  • Tela
    • Audiovisual
    • Artes Visuais
    • Decoração
  • Banquete
    • Comida
    • Bebida
  • Atitude
    • Beleza
    • Moda
    • Comportamento
  • Vitalidade
    • Saúde
    • Bem Estar
Facebook Instagram

Salvador Restaurant Week: Blue Praia lança menu especial com opções veganas

  • Banquete, Comida, Destaque 1-banquete, Sub-Editoria Banquete
  • 2026-05-15
  • Sem comentários
  • < 1 minuto de leitura

O Blue Praia está entre os participantes da edição 2026 da Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, na capital baiana. Durante o período do festival, o restaurante vai oferecer um menu especial de almoço com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 99,90.

O menu estará disponível todos os dias da semana, das 11h às 15h. De segunda a sexta-feira, o festival acontece em toda a casa. Já aos sábados e domingos, o atendimento da Restaurant Week será restrito ao terraço do restaurante.

Entre os destaques do cardápio elaborado para o evento estão opções que combinam sabores baianos e contemporâneos, além de uma alternativa completa vegana, contemplando entrada, prato principal e sobremesa.

Nas entradas, os clientes poderão escolher entre a bruscheta de abobrinha e burrata, preparada com focaccia tostada, abobrinha marinada e burrata; o duo de camarões banhados no azeite e alho; ou o ceviche de caju, opção vegetariana feita com cebola roxa, pimenta doce, coentro e leite de tigre de limão e gengibre.

Nos pratos principais, o festival traz a tradicional moqueca de pescada amarela, acompanhada de arroz branco e farofa de dendê; o filé ao estilo Blue, com risoto de limão siciliano finalizado com banana-da-terra assada; e a moqueca vegana, preparada com verduras e legumes.

Para a sobremesa, o público poderá escolher entre o tradicional bolinho de estudante com doce de leite, a sobremesa de chocolate com maracujá, feita com ganache 70%, calda de maracujá e crumble de cacau, e a torta prestígio veggie, livre de leite, ovos, glúten e açúcar.

Relacionado

Gostou do conteúdo?
Compartilhe:

PrevAnteriorAtriz e jornalista lança curso de oratória com técnicas de teatro e do telejornalismo
PróximoAlmacen Pepe participa do Restaurant Week com pratos que homenageiam Brasil e EspanhaNext
Picture of Iven

Iven

Postagens Recentes

Cirurgia plástica brasileira leva conhecimento e fortalece atendimento a pacientes queimados em Angola

20 de agosto de 2026

Automedicação esconde riscos silenciosos à saúde

20 de agosto de 2026

Assinado por Alberto Morillas, O Boticário une sofisticação e tecnologia no novo Glamour Intense

20 de agosto de 2026

Como o pagodão baiano influencia a construção da imagem pessoal e das referências culturais entre jovens de Salvador; especialista explica

20 de agosto de 2026
Ver mais

Jornalista que gosta muito do que faz e que quer dar espaço para quem quer mudar o mundo para melhor.

Icon-facebook Instagram

Postagens Recentes

Cirurgia plástica brasileira leva conhecimento e fortalece atendimento a pacientes queimados em Angola

Automedicação esconde riscos silenciosos à saúde

Assinado por Alberto Morillas, O Boticário une sofisticação e tecnologia no novo Glamour Intense

Conheça Doris e Equipe

Copyright © 2023. Todos os direitos reservados.

  • Política e Privacidade
  • Contato
  • Anuncie aqui