Participam do evento as unidades do Salvador Shopping e Vilas do Atlântico
O sabor afetivo do Mariposa estará presente no Salvador Restaurant Week 2025. O restaurante do Salvador Shopping participa do evento ao lado da unidade de Vilas do Atlântico, que estreia nesta edição do festival. De 15 de maio a 15 de junho, o público poderá experimentar um menu executivo criado especialmente para a ocasião, com ingredientes frescos, combinações autorais e o cuidado que é marca registrada da casa. Além do menu exclusivo da Restaurant Week, o Mariposa também apresenta novidades no cardápio, ampliando ainda mais as opções para quem valoriza uma culinária leve e cheia de sabor.
Mariposa Salvador Shopping
No Mariposa do Salvador Shopping, os clientes poderão experimentar o menu tanto no almoço quanto no jantar. Na hora do almoço, as opções de entrada são o Crostini, Bruschetta ou Mini Salada. Para o prato principal, as sugestões são pescada amarela (180g) com farofa crocante de castanha, purê cremoso de banana da terra e legumes salteados ao pesto; bowl Boipeba com atum cru (120g), quinoa mista temperada com cebola roxa, tomate cereja e castanha, compota de maçã verde, molho de queijo de cabra e limão siciliano em pétala; ou carne de sol grelhada e acebolada (150g), servida com purê de aipim cremoso e salada caseira de feijão verde. Na sobremesa, o cliente poderá escolher entre uma bola de sorvete de coco verde com licuri caramelizado ou uma pizza de Nutella com massa de fermentação natural. O menu completo do almoço custa R$ 73,90.
O menu de jantar conta com três opções de entrada: Bruschetta ou Mini Salada ou Dadinhos de Tapioca com queijo coalho (3 unidades). No prato principal, os clientes poderão optar por Filé mignon grelhado com risoto de queijo coalho maçaricado ou Lasanha de Berinjela ou Tataki de Atum (170g). Já para a sobremesa, o menu oferece mini fatia de torta mousse de chocolate e flor de sal ou mini pizza de Nutella. O valor do jantar custa R$ 94,90.
Mariposa Vilas
Para o almoço, os clientes de Vilas poderão escolher como entrada o pastel de queijo coalho com melado de cana ou a crostata de parmesão com creme de gorgonzola. No prato principal, as opções são picadinho de filé-mignon, lasanha de berinjela ou sobrecoxa desossada. Para a sobremesa, as sugestões são crepe cartola ou churros com doce de leite. O menu completo será servido por R$ 59, dentro da programação do Salvador Restaurant Week.
SERVIÇO:
Mariposa Salvador Shopping
Endereço: Av. Tancredo Neves, 3133 – Caminho das Árvores, Salvador – BA
Funcionamento: das 11h às 22h
Telefone: (71) 3016-1801
Mariposa Vilas
Endereço: Av. Praia de Itapuã, s/n – Vilas do Atlântico, Lauro de Freitas – BA
Funcionamento do almoço: das 11h às 16h
Telefone: (71) 3018-4690
Instagram: @mariposavilas
